Ten przepis dostarcza około:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C / termoobieg 160°C / poziom 4 w piekarniku gazowym.
Umieść w misce mielone migdały, MCTprocal® i masło, a następnie rozcieraj opuszkami palców, aż do uzyskania konsystencji okruszków.
Dodaj wodę i słodzik w płynie i mieszaj szpatułką, aż składniki połączą się, tworząc ciasto.
Spryskaj olejem foremkę do tarty z wyjmowanym dnem o średnicy ok. 7,5 cm i równomiernie dociśnij masę do dna i brzegów foremki.
Przykryj ciasto warstwą papieru do pieczenia i wstaw do piekarnika na 5-10 minut, aż spód się podpiecze i stanie się złocisty i chrupiący. Odstaw do ostygnięcia.
Gdy spód ostygnie, równomiernie rozprowadź na nim K.YoTM.
W misce ubij lekko śmietankę 48% z esencją waniliową i słodzikiem o konsystencji cukru pudru.
Rozprowadź lub wyciśnij krem na wierzch K.YoTM.
K.Yo™ i MCTprocal® są środkami spożywczymi specjalnego przeznaczenia medycznego, które można stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Te przepisy zostały opracowane specjalnie z myślą o osobach stosujących dietę ketogenną. Informacje na temat zawartości alergenów i inne informacje o produktach znajdziesz na etykietach. Pamiętaj, żeby skonsultować się z dietetykiem, który doradzi ci najbardziej odpowiednie dla ciebie przepisy.
- Spód
- 12 g mielonych migdałów
- 12 g MCTprocal®
- 5 g masła
- 5 g wody
- 1-2 krople słodzika w płynie
- 1-2 porcje oleju w sprayu
- Nadzienie
- 50 g K.YoTM o smaku waniliowym
- Górna warstwa
- 30 g śmietanki o zawartości tłuszczu 48%, ubitej
- 10 g słodziku o konsystencji cukru pudru
- 2 krople esencji waniliowej
