Przepis na 1 porcję, która dostarcza:
Rozgrzej frytkownicę do smażenia w głębokim tłuszczu do temperatury 170˚C.
Wymieszaj na gładkie ciasto jajko i MCTprocal® z dodatkiem przecieru czosnkowego i tajskiej mieszanki przypraw.
Dokładnie obtocz w cieście krewetki. Upewnij się, że całe ciasto zostało wykorzystane.
Za pomocą szczypiec umieść każdą krewetkę osobno we frytkownicy. Początkowo opadną one na dno i podczas smażenia będą stopniowo wypływać na powierzchnię.
Smaż krewetki przez 2 minuty, a następnie obróć każdą na drugą stronę i smaż przez kolejne 90 sekund.
Wyjmij krewetki z frytkownicy, delikatnie strząsając nadmiar oleju.
Podawaj z majonezem.
MCTprocal® jest środkiem spożywczym specjalnego przeznaczenia medycznego, który można stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Ten przepis został opracowany specjalnie z myślą o osobach stosujących dietę ketogenną. Informacje na temat zawartości alergenów i inne informacje o produktach znajdziesz na etykietach. Pamiętaj, żeby skonsultować się z dietetykiem, który doradzi ci najbardziej odpowiednie dla ciebie przepisy.
- Olej roślinny* do frytkownicy Zgodnie z instrukcjami producenta
- 15 g jajka, roztrzepanego
- 10 g MCTprocal®
- 1 g przecieru czosnkowego
- 1 g tajskiej mieszanki przypraw (np. Thai 7)
- 55 g krewetek królewskich, gotowanych
- 10 g majonezu, pełnotłustego
- *Około 10 g oleju wchłoniętego podczas smażenia i uwzględnionego w wartości odżywczej.
