Ten przepis zgodny z zasadami diety ketogennej dostarcza około:
Umieść żelatynę w miseczce i zalej na 3-4 minut zimną wodą, żeby zmiękła i napęczniała.
W międzyczasie przełóż K.YoTM do rondelka i podgrzewaj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż do uzyskania znacznie rzadszej konsystencji.
Dodaj śmietankę i wodę. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą i podgrzeją (nie gotuj). Zdejmij rondelek z ognia.
Odciśnij nadmiar wody z żelatyny i dodaj ją do rondelka. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Mieszanina lekko zgęstnieje.
Spryskaj wnętrze kokilki olejem, przelej do niej masę, przykryj i wstaw na 3 godziny do lodówki do stężenia.
Podawaj z malinami.
Propozycja podania:
Przygotuj sos malinowy:
- Umieść w rondelku maliny, 1 łyżkę zimnej wody i odrobinę słodzika. Duś na wolnym ogniu,
- aż owoce zmiękną i przybiorą konsystencję dżemu.
K.Yo™ jest środkiem spożywczym specjalnego przeznaczenia medycznego, który można stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Ten przepis został opracowany specjalnie z myślą o osobach stosujących dietę ketogenną. Informacje na temat zawartości alergenów i inne informacje o produktach znajdziesz na etykietach. Pamiętaj, żeby skonsultować się z dietetykiem, który doradzi ci najbardziej odpowiednie dla ciebie przepisy.
- 1 g (½ listka) żelatyny
- 50 g K.YoTM o smaku waniliowym
- 15 g śmietanki o zawartości tłuszczu 48%
- 5 g wody
- 1 porcja oleju w sprayu
- 13 g malin
