Przepis na 10 porcji. 1 porcja dostarcza:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C / termoobieg 160°C / poziom 4 w piekarniku gazowym.
Wymieszaj w misce posiekane pestki słonecznika, zmielone siemię lniane, zmielone migdały, mąkę, łuski nasion babki płesznik, proszek do pieczenia, sezam i gumę ksantanową.
Dodaj wodę i K.Quik. Za pomocą miksera wyrabiaj ciasto przy użyciu haka do ciasta przez około 3 minuty.
Przełóż ciasto do foremki z powłoką zapobiegającą przywieraniu (o wymiarach około 16 cm x 8 cm x 4 cm) i piecz przez 45 minut.
Po wyjęciu z piekarnika odstaw na 15 minut do ostygnięcia.
Propozycja podania
Podawaj z ulubionymi dodatkami do kanapek spełniającymi wymogi diety ketogennej.
K.Quik jest środkiem spożywczym specjalnego przeznaczenia medycznego, który można stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Ten przepis został opracowany specjalnie z myślą o osobach stosujących dietę ketogenną. Informacje na temat zawartości alergenów i inne informacje o produktach znajdziesz na etykietach. Pamiętaj, żeby skonsultować się z dietetykiem, który doradzi ci najbardziej odpowiednie dla ciebie przepisy.
- 20 g pestek słonecznika, łuskanych, posiekanych
- 75 g mielonego na zimno siemienia lnianego
- 200 g mielonych migdałów
- 10 g mielonych migdałów
- 10 g łusek nasion babki płesznik
- 25 g proszku do pieczenia bez węglowodanów
- 40 g sezamu
- 10 g gumy ksantanowej
- 100 g K.Quik
- 180 g wody
