Ten przepis zgodny z zasadami diety ketogennej dostarcza około:
Umieść w misce wszystkie składniki oprócz wody.
Dolej wrzącą wodę i mieszaj do uzyskania konsystencji ciasta.
Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na 10 minut do ostygnięcia (dzięki temu łatwiej będzie je rozwałkować).
Złóż na pół kawałek papieru do pieczenia o wymiarach kartki A4. Umieść na jednej połowie uformowane w kulę ciasto i przykryj drugą połową. Spłaszcz i rozwałkuj na okrągły placek o średnicy około 12 cm.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż tortillę przez ok. 1 minutę z każdej strony bez dodatku tłuszczu.
Na średnim ogniu rozgrzej na patelni olej i przełóż na nią kurczaka. Po 5 minutach dodaj pomidory i cebulę dymkę, a następnie smaż przez kolejne 5 minut. Przełóż zawartość patelni do miski i pozostaw do ostygnięcia.
Rozsmaruj majonez na tortilli, dodaj bekon, pomidory, pokrojone awokado i zwiń ciasno przed podaniem.
MCTprocal® jest środkiem spożywczym specjalnego przeznaczenia medycznego, który można stosować wyłącznie pod nadzorem lekarza. Ten przepis został opracowany specjalnie z myślą o osobach stosujących dietę ketogenną. Informacje na temat zawartości alergenów i inne informacje o produktach znajdziesz na etykietach. Pamiętaj, żeby skonsultować się z dietetykiem, który doradzi ci najbardziej odpowiednie dla ciebie przepisy.
- Tortilla
- 18 g drobnej mąki migdałowej
- 4 g łusek nasion babki płesznik
- 8 g MCTprocal™
- 1 g przecieru czosnkowego
- 1 g przecieru z suszonych na słońcu pomidorów
- 1 szczypta mieszanki ziół, suszonych
- 20 g wody, wrzącej
- Nadzienie
- 5 g oliwy z oliwek
- 30 g piersi z kurczaka, pokrojonej w paseczki
- 10 g pomidorów, pokrojonych w kostkę
- 2 g cebuli dymki, drobno posiekanej
- 14 g majonezu, pełnotłustego
